Fade

Fade til ovn, grill og servering

Et godt fad er uundværligt til lasagne, gratiner, ovnbagte grøntsager og steg. Ildfaste fade tåler ovnens varme, og støbejernsfade holder varmen længe, så maden er varm, når den kommer på bordet. Orrefors Jernverk har fade og gratinforme i støbejern, som også kan bruges på grillen. Se også ovnfaste fade.

Sådan vælger og passer du dit fad

Vælg størrelse efter, hvor mange I plejer at være – et fad på omkring 20 x 30 cm passer til 4 personer. Støbejern skal vaskes i hånden, tørres godt og olieres let. Undgå store temperaturskift, fx at sætte et koldt fad i en meget varm ovn. Serveringsfade i stål er praktiske til buffet og fest. Se også gryder og hele udvalget af køkkenudstyr. Et fad i støbejern kan også bruges til at bage brød og kager, og små fade er gode til portioner af gratin og dessert. Har du gæster, er det praktisk med flere fade i forskellige størrelser, så du kan lave hovedret og tilbehør på samme tid. Fade i stål er gode til buffet og servering. Find ildfaste fade, ovnfaste fade og støbejernsfade samlet herunder, så du nemt kan finde det rigtige fad til din næste ret.