Ovnfaste fade

Ovnfaste fade, der holder

Ovnfaste fade – eller ovnfade, som mange kalder dem – tåler høj varme og er grundstenen i mange hverdagsretter. Støbejern fordeler varmen jævnt og holder den længe, så maden bliver jævnt tilberedt og holder sig varm på bordet. En støbejernsform er god til brød og kager, og små gratinforme er perfekte til portioner. Vask fadene i hånden, tør dem godt og giv dem lidt olie. Brug grydelapper – støbejern bliver meget varmt. Se også ildfaste fade, støbejernsfade og alle fade. Har du ikke plads i skabet, kan små fade stables, så de fylder mindre. Et ovnfast fad er også en god gave til den, der elsker at lave mad. Mange fade tåler også grillen.