Skærehandsker

Hvornår skal du bruge skærehandsker?

Skærehandsker bruges, når der er risiko for snit – i slagterier, køkkener og fødevareindustri, ved arbejde med glas og plader og ved håndtering af metal. Mange bruger også skærehandsker derhjemme, når de bruger mandolinjern eller skærer fisk. Til fødevarer findes skærehandsker, der kan bæres under en fødevaregodkendt engangshandske. Skæreniveauet står på handsken efter EN 388 – jo højere, jo bedre beskyttelse. Vælg en størrelse, der sidder tæt, så du stadig har kontrol over kniven. Se også skærefaste handsker, fødevaregodkendte handsker og hele udvalget af skære beklædning. Skærehandsker til slagtere og fiskeindustri er ofte lavet af metalnet eller stærke fibre og kan vaskes ved høj temperatur. Vælg en handske til den hånd, der holder emnet – det er den, der er mest udsat for snit. Vask dem efter anvisningen.